blok-a.com – Jika kalian ingin makanan asli Prancis yakni Escargot, makanan berbahan dasar bekicot Anda tak perlu jauh-jauh ke Prancis, di Indonesia, tepatnya di Kediri. Nikmatnya sama.
Escargot itu adalah makanan yang disukai warga Prancis. Di Kediri pun juga ada kuliner atau makanan berbahan bekicot yakni sate bekicot dan beragam jenis lainnya.
Penasaran, seperti apa rasa kuliner olahan bekicot di Kediri? Apakah mirip di Prancis?
Dilansir blok-a.com dari website laman kedirikota.go.id pada 8 Agustus 2023, inilah gambaran penampakan sate bekicot khas Kediri, yang tak kalah dari escargot di Prancis.
Bagi sebagian orang, kuliner sate satu ini terdengar ekstrem karena menggunakan bahan baku bekicot.
Namun, perlu diketahui bahwa daging bekicot tidaklah amis, dan cita rasanya pun tak kalah lezat dari kuliner sate yang lain.
Nama kuliner ini biasanya disebut “sate 02”, panggilan untuk sate bekicot yang berpusat di Desa Djengkol, Kecamatan Plosokaten, Kabupaten Kediri.
Adapun, lokasinya berada di sebelah tenggara kawasan Monumen Simpang Lima Gumul.
Apakah selain sate bekicot di daerah tersebut juga ada kuliner jenis lain yang juga berbahan baku bekicot?
Ya, pengunjung tak usah khawatir. Di sini bekicot tak hanya dibuat menjadi sate saja.
Di daerah tersebut juga terdapat kuliner dengan beragam jenis tapi masih menggunakan bahan baku bekicot.
Pengunjung bisa melihat-lihat beragam kuliner lain, seperti tongseng bekicot, krengsengan bekicot, hingga keripik bekicot.
Tentunya bukan hanya itu, masih banyak juga olahan yang lain yang menggunakan bahan baku bekicot.
Jika penasaran, apabila pengunjung sedang berada di Kediri, jangan lupa untuk singgah dan nikmati kuliner ini, dijamin rasanya tak ada duanya. (bob)
