Blok-a.com – Pandanus amaryllifolius atau yang sering disebut daun pandan adalah tanaman aromatik yang umum digunakan dalam masakan Asia Selatan dan Tenggara.
Selain digunakan untuk bahan masakan, daun pandan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan .
Dilansir dari laman Healthline, pandan telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengobati sembelit, bisul, dan gejala mirip flu.
Pasta pandan adalah sumber beta karoten yang kaya, prekursor vitamin A. Porsi 100 gram dapat mengemas 43–80 persen nilai kebutuhan harian.
Vitamin A yang terkandung dalam pandan juga penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh Anda.
Pasta ini juga mengandung zat besi yang tinggi, yang membantu menangkal kondisi seperti anemia defisiensi besi dan membantu sirkulasi darah dan oksigen yang tepat.
Manfaat daun pandan untuk kesehatan bisa didapatkan lewat ekstraknya, Berbagai kandungan yang terdapat di dalam daun pandan memiliki berbagai manfaat tersendiri untuk kesehatan tubuh.
Daun pandan mengandung berbagai jenis senyawa seperti polifenol, flavonoid, glikosida, saponin, hingga alkaloid. Senyawa-senyawa ini dapat bertindak sebagai antibakteri. Dari kandungan berbagai senyawa inilah daun pandan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan
Daun pandan digunakan dalam masakan dan juga untuk pengobatan. Berikut sejumlah potensi manfaat daun pandan bagi kesehatan:
Mengurangi kecemasan dan stres
Minum teh yang terbuat dari daun pandan dapat memberikan efek menenangkan pikiran dan tubuh serta mengurangi stres dan kecemasan.
Anda bisa mengiris daun pandan dan mencucinya hingga bersih. Kemudian masukkan dalam panci berisi air mendidih, lalu seduh daunnya dan saring airnya setelah dingin.
Antioksidan dan Anti-inflamasi
Daun pandan mengandung senyawa aktif, seperti flavonoid dan alkaloid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Senyawa-senyawa ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi peradangan.
Mengurangi Risiko Diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun pandan memiliki efek hipoglikemik, yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan risiko diabetes.
Mengurangi nyeri radang sendi
Radang sendi atau arthritis adalah kondisi yang ditandai dengan nyeri atau kekakuan pada sendi. Dalam pengobatan Ayurveda, minyak kelapa yang dicampur dengan daun pandan digunakan secara topikal untuk meredakan nyeri radang sendi.
Efeknya diduga berasal dari minyak yang terkandung dalam daun pandan, yang memiliki efek anti-inflamasi. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut terkait kepastian efeknya terhadap nyeri sendi.
Baik untuk jantung
Polifenol adalah kelas antioksidan yang diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Ketika arteri di jantung Anda menyempit karena penumpukan plak yang dapat menyebabkan aterosklerosis, antioksidan dalam pandan berpotensi mendukung kesehatan jantung Anda.
Jika ingin mengonsumsi daun pandan sebagai bahan makanan atau minuman, pastikan untuk mengonsultasikan terlebih dahulu dengan ahli gizi atau tenaga medis untuk mendapatkan informasi yang lebih akurat dan sesuai dengan kondisi kesehatan.(mid)