Banyuwangi, blok-a.com – Memasuki penghujung November 2024, harga bahan pokok penting (bapokting) jenis bawang merah dan bawang putih di Pasar Tradisional (Pasda) Kabupaten Banyuwangi mengalami kenaikan.
Harga bawang merah kini naik dari Rp37 ribu menjadi Rp38 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram.
Sementara itu, bawang putih yang sebelumnya dijual Rp36 ribu kini naik menjadi Rp38 ribu per kilogram.
Sebaliknya, harga cabai rawit yang sebelumnya Rp28 ribu per kilogram kini turun tajam menjadi Rp18 ribu hingga Rp20 ribu per kilogram.
Informasi tersebut diperoleh dari hasil pantauan lapangan serta data yang diberikan oleh Koordinator Pasda Genteng II, Teguh, melalui petugas monitoring harga sembako, Moh Ali Wafa.
“Setiap hari kami melakukan monitoring semua harga bahan pokok mulai dari beras, gula hingga cabai. Namun kenaikan harga bawang merah tidak sesignifikan hari ini,” ujar Wafa kepada blok-a.com, Selasa (26/11/2024).
Menurut Wafa, kenaikan harga bawang merah disebabkan oleh faktor cuaca, terutama turunnya curah hujan yang menghambat panen raya di wilayah produsen utama seperti Probolinggo, Jawa Timur, dan Brebes, Jawa Tengah.
“Di sana tidak ada panen raya, sehingga harga bawang merah naik. Tetapi kenaikan harga tidak melebihi batas kewajaran. Sedangkan penyebab turunnya harga jual cabai rawit dikarenakan pasokan cabai cukup lancar, sehingga harganya mengalami penurunan,” jelasnya.
Kenaikan harga bawang putih, lanjut Wafa, disebabkan oleh kualitas produk yang tidak terlalu baik. Sehingga membutuhkan biaya penyimpanan yang lebih tinggi.
“Bawang putih yang ada sekarang bukan bawang putih kualitas baik. Mereka mengeluarkan biaya cukup tinggi untuk bisa menyimpan bawang putih tersebut, itu yang menyebabkan harga di pasar tinggi,” tambahnya.
Namun, fluktuasi harga ini hanya terjadi pada tiga komoditas tersebut. Untuk bahan pokok lainnya, harga masih relatif stabil.
Harga Komoditas Bahan Pokok di Pasda Genteng II:
Beras premium: Rp14.500/kg
Beras medium: Rp12.500/kg
Beras Bulog: Rp12.500/kg
Telur ras: Rp26 ribu/kg
Gula pasir: Rp17 ribu/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp21 ribu/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17 ribu/liter
Minyak Kita: Rp16 ribu per kemasan
Daging sapi: Rp130 ribu/kg
Daging ayam potong: Rp33 ribu/kg
Daging ayam kampung: Rp85 ribu/kg
Cabai merah besar: Rp15 ribu/kg
Cabai hijau: Rp20 ribu/kg
Bawang bombay: Rp25 ribu/kg
Kedelai impor: Rp11 ribu/kg
Tepung terigu Segitiga: Rp12.500/kg
Sayuran kubis: Rp8 ribu/kg
Buncis: Rp12 ribu/kg
Tomat: Rp10 ribu/kg
Kentang: Rp12 ribu/kg
Wortel: Rp12 ribu/kg
Tahu mentah: Rp2.500 per lima biji
Tempe mentah: Rp2.500 per bungkus
(kur/lio)