BLOK A – Campaign #PariwisataBangkit terus berlanjut hari ke-4. Rabu (10/2) Hendri Wijaya selaku Project Director Gowesata menyempatkan waktu nih untuk mampir ke salah satu restoran untuk mencicipi makanan khas dari Banyuwangi.
Di restoran tersebut Hendri memesan empat menu. Keempat menu tersebut memang merupakan makanan khas dari Banyuwangi. Ingin tahu makanan apa saha yang merupakan icon dari Kabupaten Banyuwangi ini? Yuk simak jenis makanan berikut ini.
1. Sego Tempong
Menurut warga Banyuwangi, Sego Tempong memiliki arti yaitu “Nasi Tampar”. Dinamakan nasi tampar karena rasa pedas yang menampar dari sambel tempong itu sendiri. Rasa pedas ini berasal dari cabai segar yang dijadikan sambal dengan campuran rempah-rempah tanpa dimasak terlebih dahulu. Biasanya sego tempong dilengkapi dengan dadar jagung, telur dadar, ikan asin, ayam goreng, lalapan dan yang pasti sambal tempong
2. Rujak Soto
Rujak soto ini merupakan menu yang sangat unik karena terbuat dari gabungan dua jenis makanan yaitu rujak dan soto. Secara umum Rujak Soto merupakan Rujak dengan segala isi dan saus kacangnya yang kemudian disiram dengan kuah soto dan potongan daging. Rujak soto ini cocok banget loh buat kalian yang suka konsumsi makanan segar tapi penuh rempah.
3. Pecel Rawon
Tidak kalah unik dari Rujak Soto. Menu yang satu ini juga merupakan gabungan dari dua jenis makanan loh yaitu pecel dan rawon. Hanya saja cara penyajiannya berbeda. Pecel dan nasi disediakan dalam satu piring dan ada mangkok kecil untuk wadah kuah rawon. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik loh! Kalian wajib cobain.
4. Pecel Pitik
Pitik memiliki arti ayam yang berarti menu ini bernama “pecel ayam”. Pecel Pitik merupakan makanan tradisional khas suku osing. Bukan bumbu pecel pada umumnya yang digunakan untuk memberi rasa pada makanan ini. Jadi pecel pitik sama sekali tidak menggunakan bumbu kacang melainkan bumbu urap/parutan kelapa. Makanan ini biasanya disajikan pada saat pelaksanaan acara adat.
Penasaran dengan cita rasa makanan di atas? Yuk cobain gowes ke Banyuwangi dan mampir ke restoran dengan menu khas Banyuwangi. Dijamin enak dan bikin ketagihan loh.
Kalian juga bisa daftar Gowesata untuk turut membantu #PariwisataBangkit dengan begitu sektor pariwisata di Indonesia dapat bertahan walau dalam kondisi pandemi seperti ini. Gowesata dilaksanakan di 17 kota loh termasuk Banyuwangi. Jadi tunggu apa lagi segera persiapkan diri untuk daftar gowesata pada 16 Februari – 6 Maret 2021 yaa!