BLOK-A – Roti Bakar menjadi makanan yang bisa menjadi teman dalam kondisi apapun, seperti nongkrong, nonton film, waktu keluarga bahkan bertemu klien. Kelezatan dari roti bakar ini pastinya tidak usah diragukan lagi, berbagai rasa tersedia sesuai yang kamu inginkan.
Roti Bakar di Jakarta sendiri cukup banyak pilihan, banyak restoran roti bakar yang sudah buka sejak puluhan tahun lalu dan masih bertahan hingga sekarang. Meskipun hanya sebuah roti tawar yang dipanggang dan diberi isian, ternyata beberapa restoran punya resep tersendiri lho untuk mengolah roti bakar agar lebih enak. Berikut beberapa tempat rekomendasi roti bakar yang wajib kamu cobain saat berkunjung ke Jakarta.
1. Roti Bakar Eddy
Jika membahas roti bakar, tidak lengkap rasanya tidak menyebut Roti Bakar Eddy. Kedai Roti Bakar Eddy ini bukan milik Edhie Baskoro, melainkan didirikan oleh almarhum Bapak Eddy Supradi pada tahun 1971, yang memiliki cabang awal di Blok M, hingga sekarang cabangnya sudah cukup banyak.
Ciri khas Roti Bakar Eddy yakni, menggunakan roti produksi buatan sendiri alias homemade. Pada varian rasanya ada seperti cokelat, keju, pisang dan lainnya. Harganya yang cukup terjangkau cocok banget buat nongkrong malam minggu kamu.
2. Roti Bakar Wiwied
Selanjutnya, ada Roti Bakar Wiwied, kedai roti bakar ini salah satu yang cukup legendaris di Jakarta. Berdiri sejak tahun 1992, pemilik dari roti bakar ini yakni, Mas Wiwied. Ia pernah bekerja di Roti Bakar Eddy.
Lokasi Roti Bakar Wiwied ini berada di daerah Fatmawati. Bagi kamu yang tinggal di daerah ini atau berkuliah di UPN Jakarta, pastinya sudah tidak asing dengan tempat nongkrong satu ini bukan?
3. Roti Bakar Eneng, Sarah
Masih pada daerah Jakarta Selatan tepatnya Gandaria, rekomendasi selanjutnya adalah Roti Bakar Eneng. Kedai Roti Bakar ini dimiliki oleh seorang mantan copywriter yakni, Sarah Diana Oktavia.
Meskipun belum di cap legendaris, kedai roti bakar ini cukup populer dan memiliki banyak peminatnya lho. Roti Bakar ini menggunakan roti jadul homemade dengan varian rasa yang kekinian seperti Creamy Grilled Cheese, Matcha Butter, dan Earl Grey Milk Toast.
Berikut beberapa rekomendasi roti bakar dari mimin yang pernah dicobain. Dari ketiga kedai di atas memiliki rasa yang hampir sama tetapi ada sedikit berbedaan pada cara penyajian setiap roti bakarnya.