Malang blok-a.com – Peringatan Hari Susu Sedunia ditetapkan pada tanggal 1 Juni setiap tahunnya dalam rangka mengakui pentingnya susu sebagai makanan global. Susu yang merupakan pelengkap dalam asupan nutrisi harian sudah sejak lama dikonsumsi manusia, baik yang berasal dari sapi ataupun kambing.
Dalam kesempatan itu Pemerintah Kota Malang (Pemkot Malang) menggelar Seminar Nasional dengan tema ‘Membangun Resilience Peternakan Sapi Perah Rakyat di Masa Pandemi Covid dan Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK)’, di salah satu hotel di Kota Malang, Kamis (02/06/2022).
Dalam sambutannya, Wali Kota Malang Sutiaji menyampaikan dengan minum susu segar setiap hari, maka bisa membuat badan terasa aman dan sehat. Susu juga bagus untuk pertumbuhan dan kecerdasan.
“Dengan minum susu, insyaallah kesehatannya terjaga dengan baik. Ketika anak sehat, insyaallah kecerdasannya juga bagus. Ketika kecerdasan bagus, berarti simbol dari kuatnya SDM kita. Ketika SDM bagus, Indonesia unggul,” jelas Sutiaji, Kamis (02/06/2022).
Menurutnya kebiasaan masyarakat Kota Malang untuk mengonsumsi susu sudah cukup baik. Kota Malang memiliki banyak olahan produk susu segar dan susu olahan. Bahkan, Dinas Sosial Kota Malang turut menyediakan produk-produk tersebut.
“Alhamdulillah sudah bagus, susu itu ada yang susu segar hingga susu olahan. Kita suplai dari Dinas Sosial, di sekolah-sekolah juga akan kita lakukan gerakan minum susu itu. Dengan menggiatkan aktif minum susu itu juga menjaga kesehatan masyarakat,” lanjutnya.
Dijelaskannya, untuk kebutuhan susu di Indonesia, itu mencapai empat juta ton. Di Jawa Timur sendiri, bisa memenuhi sekitar 500 ribu ton. Dimana hanya 23 persen susu segar di produksi dalam negeri, sisanya masih mengandalkan impor. (heni)