Kota Malang, Blok-A.com – Koono Gelato salah satu kafe es krim di Kota Malang memberikan terobosan baru di kalangan penikmat es krim.
Kafe tersebut menyajikan varian es krim yang sehat bagi konsumennya.
Tak tanggung-tanggung untuk membuat es krim yang sehat itu, Koono Gelato mendatangkan langsung Chef Consultant asal Italia, tempat asal Gelato bernama Giaccomo Schiavon.
Owner Koono Gelato Yessyca mengatakan, semua Gelato atau es krim di Koono Gelato diracik oleh Giaccomo.
“Gelato di kami ini sehat. Bisa dikonsumsi oleh semua kalangan, keluarga, anak kecil, hingga lansia. Dan kami datangkan langsung chefnya dari asal Gelato, yaitu Italia,” katanya, Sabtu (25/06/2022).
Yessyca berujar, menu es krim di usahanya ini sehat karena rendah kalori, dan bebas gula. Namun, untuk rasa, Koono Gelato tetap nikmat dan segar untuk disantap kala cuaca panas seperti saat ini.
Alhasil, jika dikonsumsi orang tua yang sudah punya diabetes, tidaklah masalah. Semua racikan es krim di sini bebas gula. Namun jika dikonsumsi oleh anak-anak, juga bikin ketagihan. Racikan rahasia dari Giaccomo mampu menyihir anak-anak untuk ketagihan es k4im di Koono Gelato.
“Kami ada lebih dari 100 varian gelato, tergantung minta varian yang apa. Yang jelas aman untuk dikonsumsi oleh siapapun dan enak,” ujarnya.
Varian gelato di Koono Gelato sendiri menggunakan produk asli buah alami. Rasa manis di gelato sendiri tidak menggunakan gula. Namun berasal dari rasa manis buah yang digunakan. Tidak ada pengawet adalah alasan lainnya mengapa gelato di Koono ini dikatakan sehat.
““Kami tidak menggunakan pengawet. Semuanya fresh berbahan dasar asli, sehat untuk dikonsumsi,” kata dia.
Tekstur gelato di Koono sendiri berebda dengan gelato di kafe lainnya. Gelato di Koono memiliki tekstur yang lebih halus dan padat. Saat disantap es krim seperti mudah untuk disantap di lidah.
Bukan tanpa alasan, gelato di Koono teksturnya padat dan halus. Sebab, tekstur tersebut hasil dari teknologi untuk membunuh kuman di susu untuk membuat es krim.
“Sehingga sehat dan aman untuk janin dan semua usia,” tambahnya.
Harga es krim di Koono sendiri cukup murah, yakni mulai Rp 18 ribu hingga Rp 22 ribu. Ada pula yang harga Rp 25 ribu hingga Rp 380 ribu.
“Kami bukanya jam 10.00 hingga 22.00 di Jalan Bromo, Kota Malang,” tuturnya.
Terpisah, salah satu pengunjung, Nadia (23) senang menikmati gelato di Koono. Sebab gelato di Koono memiliki varian beragam.
Dia juga terkesima akan tatanan tempat di Koono yang indah dan banyak spot untuk berswafoto.
“Kalau malam lebih cantik harganya hampir aama. Hanya di sini keunggulannya beragam,” ujarnya.
Sementara itu, pengunjung lainnya Oto Handoyo (70) mengaku es krim di sini enak dan aman untuk kesehatannya. Pengunjung asal Surabaya itu baru pertama kali ke Koono Gelato dan berjanji akan datang lagi.
“Di sini bagus es krimnya. Bahannya alami dan memang rasanya lebih halus dan terasa,” pungkasnya. (bob)