Kota Malang, blok-a.com – Dalam jagat kuliner Kota Malang, Warung Sate Ayam Sayang Pak Tukiyat sudah menjadi salah satu langganan para penikmat sate ayam. Nama unik warung ini memang menarik perhatian, dan hingga kini belum ada penjelasan ilmiah mengapa merk dagangnya adalah “Sayang”.
Warungnya terletak di daerah Mergosono, tepatnya di Jl. Kolonel Sugiono No.42, Mergosono, Kec. Kedungkandang, Kota Malang (di sebelah selatan Stasiun Malang Kota Lama). Warung ini buka setiap hari kecuali hari Selasa dari pukul 13.00 hingga 21.00 WIB.
Ketika mengunjungi warung ini, pengunjung akan langsung disambut oleh aroma smokey asap pembakaran sate yang menggoda. Mungkin sedikit pedas saat asap mengenai mata, tapi hal ini tak menyurutkan pelanggan yang ingin menikmati sate Pak Tukiyat.
Warung Sate Ayam Sayang ini terkenal menawarkan potongan daging ayam yang besar dan bumbu kacang yang menggoda selera. Bagi yang menyukai cita rasa bumbu sate yang gurih dan manis, bumbu kacang di Warung Sate Ayam Sayang Pak Tukiyat menjadi pilihan yang tepat.
Teknik pembakaran yang digunakan di warung ini membuat sate tetap lembut dan tidak terlalu kering. Daging ayam tidak mentah tapi juga tidak terlalu matang hingga jadi alot seperti karet.
Nampaknya pengalaman puluhan tahun menjadi pengendali api pembakaran sate sudah benar-benar merasuk hingga tingkat kematangan sempurna itu bisa diraih. Namun, pengunjung juga tetap bisa memberikan permintaan khusus sesuai dengan selera masing-masing.
Tentunya untuk yang doyan pedas, mereka juga menyediakan sambal yang bisa menambah kenikmatan. Paduan lontong dan irisan bawang merah pun juga tersedia dalam penyajian per porsi.
Yang lebih menarik lagi adalah harganya yang terjangkau. Dengan harga sekitar Rp 20.000 – 26.000, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi sate ayam beserta nasi putih yang disediakan.
Bagi yang ingin meramaikan acara dengan menu yang lezat, Warung Sate Ayam Sayang Pak Tukiyat juga menerima pesanan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sensasi kuliner yang dihadirkan oleh warung ini!