Kopi Khas Kalimantan Hadir di Kota Malang Usung Konsep Vintage Semi Industrial

Dari awal soft opening pengunjung Kopi Ria sudah membludak. Sedangkan, grand opening rencananya akan diadakan di tanggal 31 mendatang bertepatan dengan malam tahun baru.

Gerai Kopi Ria di Kota Malang ini sendiri memiliki konsep berbeda dengan konsep gerai kopi lainnya di Kota Malang, berikut fakta yang ada di Kopi Ria Kota Malang.

1. Memiliki Dua Cabang di Jatim

Kopi Ria ini memiliki 32 cabang, 30 cabang di antaranya berada di Kalimantan tepatnya di Kota Samarinda. Sedangkan Jawa Timur sendiri memiliki dua cabang, yang pertama berada di Kota Blitar dan cabang kedua di Kota Malang.

Kopi Ria cabang Malang ini mengusung konsep vintage semi modern. Ruangan Indoor dipertahankan konsep vintage dengan memberikan dekorasi kaca vintage, serta beberapa hiasan ornamen ornamen berbagau vintage salah satunya Phonograph record atau yang biasa disebut dengan piringan hitam.

“Kebetulan kalau yang disini, kita dapat tempat yang memang vintage banget. Jadi saya pertahankan, yang indoor ini vintage, yang outdoor itu semi modern, kayak industrial gitu,” tutur salah satu owner Ayuni Andriana saat ditemui di Kedai Kopi Ria cabang Malang.

2. Memiliki citarasa Kopi Aren yang berbeda

Jika kalian berkunjung di Kopi Ria, kalian akan mendapati menu yang berbeda dengan kedai kopi di Malang.

Kopi Ria menggunakan gula aren yang berbeda dari gula aren biasa, tak hanya gula aren olahan kopinya pun berbeda dengan kopi lainnya.

“Dengan kopi yang lain bedanya dari gula arennya. Dari olahan kopinya juga beda,” jelasnya.

Kopi Ria menggunakan kopi jenis coldbrew, dengan pengolahan kopi yang didinginkan di suhu es sampai dengan 8 jam, setelah itu baru disajikan dengan gula aren.

3. Menyediakan Menu Makanan yang berbeda

Jika di kedai kopi Kota Malang lain kalian mendapati menu makanan ringan yang menstream, contohnya seperti kentang, cireng dan lainnya.

Namun, Kopi Ria menyajikan menu yang berbeda. Seperti menu makanan khas Samarinda, salah satunya singkong goreng dengan sambal bawang.

Sementara itu, untuk makanan beratnya Kopi Ria menyediakan Nasi Bakar Cakalang dengan cita rasa olahan makanan khas Samarinda yang cukup pedas.

“Kalau dari makanannya kita ada singkong goreng, dimakan sama sambal bawang. Terus kalau makanan beratnya kita ada nasi bakar cakalang, itu pedas banget. Tapi sejauh ini banyak yang suka,” tambahnya.

4. Opsi Ngopi di Daerah Rampal

Tempat ngopi di Kota Malang biasanya terpusat di daerah Sudimoro, Suhat dan Sulfat. Namun, Kopi Ria ini hadir di dekat Lapangan Rampal. Jadi, kedai bernuansa vintage ini menjadi opsi ngopi di daerah Rampal dengan suasana yang berbeda pastinya lebih tenang dari hiruk pikuk tempat kopi lainnya.

Sangat menarik bukan Kopi Ria ? Jadi segera jadwalkan untuk mengopi cantik di Kopi Ria untuk merasakan sensasi berbedanya dengan khas Samarinda.

(ptu/bob)