Mojokerto, blok-a.com – Festival Sambel Wader menjadi salah satu agenda khusus Majafest 2023, yang digelar mulai 3 – 5 Agustus 2023, di Lapangan Kawiryan, Desa Pacing, Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto.
Dengan diadakannya festival sambel wader ini, diharapkan bisa menjadi magnet bagi wisatawan untuk berkunjung ke Kabupaten Mojokerto.
Dalam sambutanya, Bupati Mojokerto, Ikfina Fahmawati, mengatakan, ”di tahun 2022 kita memecahkan Rekor Muri ngulek sambel wader bersama-sama dan dicatat dalam Museum Rekor MURI Dunia, maka dari itu, kalau datang ke Kabupaten Mojokerto rasanya tidak lengkap kalau belum mencicipi sambel wader.”
Pada kesempatan ini total ada 180 peserta dari setiap desa yang ada di wilayah kabupaten, dan 721 sambel wader yang akan dinilai.
”Kemudian kemarin hari Jumat (4/8/2023), ada 509 penari Bedoyo Putri Mojosakti juga berhasil memecahkan rekor Muri,” lanjut Bupati Ikfina, Sabtu (5/8/2023) di lokasi.
“Tugas kita semua adalah, kita harus mengupayakan dan mempertahankan, event khusus ini bisa digelar setiap satu tahun sekali,” imbuhnya.
“Bukan hanya dari teman-teman perangkat daerah yang kita libatkan. Seluruh masyarakat Kabupaten Mojokerto juga kita libatkan, sehingga ada pihak dari organisasi yang juga terlibat dalam kegiatan ini. Seperti HIMPAUDI, IDI, IBI dan PGRI, Bahkan Rumah Makan Dewi Sri, Hotel Grand Whizh dan yang lain juga ikut berpartisipasi dalam festival sambel wader ini,” pungkasnya.
Hadir dalam kegiatan tersebut, antara lain, Gus Barra sapaan Wakil Bupati Mojokerto, Muhammad Al Barra, Ketua PKK Kabupaten Mojokerto Shofiya Hanna, dan Sekda Kabupaten Mojokerto Teguh Gunarko.
Juga hadir Kepala Disbudporapar Kabupaten Mojokerto Norman Handito, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Mojokerto dr. Ulum Rokhmat Rokhmawan, Kepala Satpol PP Kabupaten Mojokerto Eddy Taufiq dan Kepala DLH Kabupaten Mojokerto Zaqqi.