BLOK-A – Kopi identik dinikmati saat pagi atau waktu nongkrong malam hari. Kebanyakan individu melakukan ritual minum kopi untuk meningkatkan daya konsentrasi. Sebenarnya, minum kopi lebih baik siang atau malam hari?
Menurut penelitian Ahli Gizi Australia, Lyndi Cohen, minum kopi terlalu pagi tidak baik untuk metabolisme tubuh. Namun ternyata, ada waktu yang dianjurkan buat menikmati segelas kopi lho.
Hindari morning coffee
Mengonsumsi kopi sebaiknya saat produksi hormon kortisol di level rendah. Sedangkan di pagi hari, biasanya hormon kortisol berada pada puncaknya.
Hormon kortisol atau sering dikenal hormon stres ini berperan dalam meningkatkan kewaspadaan. Selain itu, hormon ini membantu mengubah cadangan energi menjadi gula agar mudah dimanfaatkan tubuh sebagai energi.
Fungsi ini seperti kita sama mengonsumsi kafein. Oleh karena itu, tingginya kortisol bertabrakan dengan kafein, akan ada fungsi ganda antara kafein dan kortisol sehingga manfaat kopi tidak efesien.
Menjelang siang (09.30-11.30)
Pada umumnya, ada tiga waktu saat hormon kortisol mencapai puncaknya yakni pukul 08.00 – 09.00, 12.00 – 13.00 dan 18.00 – 19.00.
Waktu terbaik minum kopi adalah pukul 09.30 -11.30 saat hormon kortisol dalam tubuh menurun. Saat ini kafein akan bekerja maksimal untuk membangkitkan rasa “awas” agar lebih fokus kembali.
Hindari minum kopi di malam hari
Pada malam hari, disarankan untuk berhenti mengonsumsi kopi agar tidak menggangu kualitas dan waktu tidur. Efek kafein bisa bertahan hingga 6 jam lamanya. Karena itu jika kamu minum kopi malam hari, akan membuat sulit kamu untuk tidur.