BLOK A – Sarapan adalah salah satu bagian penting dalam memulai hari. Sarapan dengan makanan bergizi akan membantu hari menjadi lebih bertenaga dan bersemangat. Telur contohnya, makanan dengan kandungan protein tinggi ini banyak dipilih orang sebagai menu andalan untuk sarapan.
Cara mengolah telur pun bermacam-macam, bahkan setiap negara memiliki cara mengolah telur yang berbeda. Yuk simak 5 menu olahan telur dari penjuru dunia!
1. Tamagoyaki
Jika dilihat versi Indonesia mungkin kalian mengenal hidangan ini sebagai telur dadar atau omlete. Tapi di Jepang telur yang digulung ini memiliki nama Tamagoyaki. Makanan ini dibuat dengan cara menggoreng telur yang sudah dikocok dalam wajan datar dan menggulungnya. Lalu mengulangi hal itu selama beberapa kali hingga telur menjadi padat dan tebal. Rasanya yang gurih dan cara buatnya yang praktis membuat masyarakat Jepang menjadikan makanan ini sebagai menu sarapan dan bekal anak saat ke sekolah.
2. Eggs en Cocott
Hidangan telur khas Prancis ini akan tampak sangat lezat bagi kalian yang menyukai olahan telur setengah matang. Cara membuatnya pun relatif mudah. Kalian hanya butuh memasukkan telur ke dalam mangkuk kecil berisi air dan mengukusnya. Kalian juga bisa menambahkan bahan lain seperti kornet atau smoke beef di dalamnya untuk menambah cita rasa.
3. Scotch Egg
Jika kaian pernah berlibur ke Inggris pasti tidak asing dengan makanan ini. Menu sarapan lezat ini dapat kalian buat di rumah juga loh. Caranya balut telur yang sudah direbus dengan sosis dan tepung roti. Lalu goreng dan nikmati sensasi gurih di bagian luar dan creamynya telur di bagian dalam.
4. Menemen
Bagi masyarakat Turki menu ini adalah makanan yang cocok dihidangkan di segala waktu termasuk sarapan. Cara membuatnya mirip seperti hidangan telur orak-arik bagi orang Indonesia. Hanya saja kalian perlu menambahkan irisan daun tyhme, paprika, tomat, dan rempah lain. Olahan telur ini praktis loh untuk jadi alternatif bagi kalian yang suka cita rasa rempah yang kuat.
5. Doro wat
Makanan lezat khas Ethopia ini dijamin bikin para pecinta pedas ngiler. Makanan ini merupakan olahan telur yang disiram dengan saus pedas berisi campuran ayam, daging, sayur, dan rempah-rempah lainnya yang sudah di cincang.
Wah ternyata banyak menu telur yang bisa jadi ide sarapan kalian loh. Yuk cobain olahan telur dari negara lain untuk jadi menu sarapan pagi ini. Menu mana nih yang kalian pilih?