Kota Malang, blok-a.com – Musim hujan mulai melanda sebagian besar wilayah Malang Raya. Berburu hidangan berkuah menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan badan. Salah satu spot kuliner yang wajib dikunjungi yakni Kayutangan, Kota Malang.
Bagi para pencinta kuliner, kedai Bersama Jaya menjadi salah satu pilihan restoran yang wajib dikunjungi. Terletak di kawasan Kayutangan, restoran ini menawarkan beragam menu yang cocok dinikmati dalam cuaca dingin.
Salah satunya yakni sup kepala ikan kakap kuah asam yang segar dan menggugah selera. Sup ini menyuguhkan kelezatan dengan kuah bening yang kaya akan rasa asam segar, berpadu dengan rempah-rempah pilihan yang meresap sempurna ke dalam daging ikan kakap.
Kepala ikan kakap yang diolah dengan cara yang tepat, menghasilkan daging yang lembut dan bertekstur kenyal. Ketika disajikan, daging yang tebal dari ikan kakap menyatu dengan kuah yang sedikit pedas, memberi kesan segar dan menggugah selera.
Tak hanya menghangatkan tubuh, sup kepala ikan kakap ini juga menyegarkan. Menjadikannya pilihan sempurna di tengah cuaca dingin saat musim penghujan.
Selain sup ikan kakap asam, ada menu rahang tuna bakar yang tak kalah menarik. Potongan rahang tuna yang tebal, berisi daging yang melimpah, kemudian dibakar dengan sempurna dan dilapisi dengan bumbu yang pas di lidah.
Proses pembakaran tuna menghasilkan aroma smoky yang khas, menambah cita rasa hidangan ini dan membuatnya semakin menggoda.
Daging tuna yang kenyal dan lembut di setiap suapan terasa sangat pas dengan bumbu bakar yang sedikit pedas, gurih, dan penuh rasa. Perpaduan rasa yang pas menjadikan hidangan ini sangat memuaskan di setiap suapannya.
Soal harga tak perlu diragukan lagi, dengan mengusung hidangan laut segar yang menggoda, kedai Bersama Jaya Kayutangan membanderol harga yang masih bersahabat dengan kantong.
Untuk menikmati seporsi sup kepala ikan kakap kuah asam atau rahang tuna bakar, pengunjung hanya perlu merogoh kocek mulai dari Rp40 ribu per porsi.
Menyakikan hidangan dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang lezat, tempat ini pantas menjadi salah satu tujuan kulineran utama di Malang, terutama saat musim hujan datang. Kedai ini buka setiap harinya mulai 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. (ptu/bob)