Kota Malang, blok-a.com – Menjadi salah satu kota tujuan wisatawan di Jawa Timur saat momen libur Natal dan Tahun Baru (Nataru), Kota Malang menawarkan berbagai kuliner lezat. Oleh karena itu, berburu kuliner di kota ini sangat mudah dengan beragam pilihan kuliner yang disajikan dengan penuh cinta, mulai dari yang populer hingga legendaris.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba adalah Nasi Bhuk Kawi. Hadir sejak puluhan tahun lalu, tempat makan ini menjadi salah satu tujuan berburu kuliner legendaris di Kota Malang. Nasi Bhuk Kawi berhasil mempertahankan cita rasa autentiknya.
Nasi bhuk sendiri merupakan nasi campur dengan beragam pilihan lauk jeroan sapi komplit, seperti babat, limpa, paru, usus, jantung, empal, dan lainnya. Selain jeroan sapi, ada lauk tambahan seperti ayam dan aneka gorengan.
Penyajiannya unik, dengan nasi bhuk disuguhkan di atas piring dilapisi daun pisang, menciptakan aroma khas. Nasi putih pulen disiram sayur lodeh nangka atau rebung, ditabur dendeng kelapa, dan dilengkapi sambal serta lauk jeroan. Porsi besar dengan rasa menggoda membuat nasi bhuk hidangan lezat.
Selain nasi bhuk, Warung Bhuk Kawi di Jalan Kawi, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, juga menjual nasi rawon dan pecel yang tak kalah lezat. Disajikan dengan porsi besar dan pilihan lauk beragam, menu ini alternatif bagi pelanggan tidak menyukai jeroan sapi.
Meskipun legendaris, harga yang dibanderol relatif terjangkau, mulai Rp15.000. Warung Bhuk Kawi buka setiap hari, pukul 06.00-15.00 WIB, cocok untuk sarapan pagi atau makan siang. (ptu/bob)