Kabupaten Malang, blok-a.com – Berbicara soal kuliner di Malang memang tak ada habisnya. Bahkan, beberapa diantaranya ada yang sudah berusia puluhan tahun lamanya.
Maka tak heran, jika sejumlah wisatawan yang berkunjung ke Malang selalu dibuat ketagihan dan datang kembali untuk wisata kulineran.
Salah satu kuliner legendaris yang masih eksis hingga saat ini yakni Soto Kambing Mak Muriati. Berlokasi Jalan Kodya, Dusun Krajan, Desa Tegalweru, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang.
Lokasinya berbatasan langsung dengan Kota Batu, namun tempatnya sedikit masuk ke dalam. Tapi tenang saja, warung satu ini mudah dijumpai karena lokasinya sudah tertera di Google Maps.
Warung sederhana ini menjadi salah satu warung soto kambing legendaris di Malang. Sebab, warung ini sudah beroprasi sejak kepemimpinan Presiden Pak Soeharto atau kurang lebih 56 tahun lamanya.
Meskipun sudah dijalankan oleh generasi penerusnya, namun cita rasa soto di warung ini masih konsisten sejak puluhan tahun yang lalu. Proses memasaknya pun masih tradisional dengan menggunakan tungku arang.
Sehingga memiliki rasa kuah yang cenderung sedap, ditambah dengan potongan daging kambing yang tidak bau prengus dan porsi lauk yang berlimpah menjadi keunggulan warung ini.
Ditambah dengan komponen pelengkap, seperti sayur toge, daun hawang serta taburan koya yang terbuat dari sangraian kelapa menambahkan rasa gurih dan sedap satu mangkok soto kambing Mak Muriati.
Harga yang dibanderol juga masih murah meriah, untuk porsi yang memiliki ukuran jumbo dengan potongan daging yang melimpah hanya dibanderol mulai Rp15 ribu perporsi.
Soto kambing Mak Muriati ini bisa jadi opsi kulineran saat berlibur ke Malang. Terlebih di cuaca yang dingin seperti saat ini, semangkok soto kambing satu ini cocok untuk penghangat badan. (ptu)