Surabaya, Blok-a.com – Kota Surabaya memiliki sejumlah kuliner legendaris dan enak untuk dicoba. Memiliki cita rasa yang sangat istimewa dan menggugah selera, mulai dari jajanan kaki lima hingga kuliner di restoran mewah.
Terdapat banyak destinasi wisata kuliner di kota ini yang selalu diminati oleh para wisatawan ketika mengunjungi Kota Pahlawan. Terutama dengan kehadiran berbagai destinasi kuliner legendaris yang telah bertahan puluhan tahun.
Berikut lima rekomendasi kuliner legendaris di kota Surabaya lengkap dengan jam operasional dan harga.
1. Rawon Setan
Kuliner pertama yang bisa kalian coba adalah Rawon Setan. Makanan ini sudah buka sejak tahun 1990-an. Rawon setan menawarkan cita rasa kuahnya yang cenderung agak pedas, Rawon ini terkenal dengan kuah hitam pekatnya yang kaya rempah, terutama keluak, serta potongan daging sapi yang empuk.
Daging rawon di sini cukup besar dan empuk. Rasa kuahnya pun tak kalah sedap dengan dagingnya. Selain memiliki cita rasa khas yang menggugah selera, depot ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau.
Lokasi: Jalan Embong Malang Nomor 78/I, Genteng, Surabaya
Jam Operasional: buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 28 ribu hingga Rp 40 ribu
2. Rawon Kalkulator
Kuliner selanjutnya yang bisa dicoba yaitu Rawon Kalkulator. Keunikan nama ini karena sang penjual mempunyai kemampuan menghitung harga kulinernya dengan cepat tanpa kalkulator.
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner yang legendaris di Surabaya karena telah berdiri selama 35 tahun dan selalu ramai pengunjung. Cita rasa yang dimiliki rawon ini juga lezat dan gurih. Lauk yang disediakan juga lengkap, mulai dari perkedel, tempe, telor asin, hingga paru.
Lokasi: Sentra PKL Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Kecamatan. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur
Jam Operasional: buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 15.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 38 ribu
3. Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye merupakan salah satu warung makan legendaris di Surabaya yang sudah berdiri sejak tahun 1982. Warung sego sambel Mak Yeye adalah tempat penyetan yang menyediakan berbagai macam lauk-pauk seperti ayam, ikan, dan lalapan yang langsung dimasak saat ada pesanan.
Ciri khas dari warung makan ini adalah sambelnya sangat menggugah selera, terutama bagi pecinta kuliner pedas. Sensasi pedas menyengat langsung terasa saat sambal pedas disiram di atas nasi hangat dan lauknya.
Lokasi: Jalan Jagir Wonokromo Wetan No.10 Kecamatan. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur
Jam Operasional: buka setiap hari mulai pukul 16.00 – 24.00 WIB
Harga: untuk satu porsinya mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 23 ribu
4. Lontong Balap Garuda
Lontong balap merupakan salah satu wisata kuliner khas Surabaya dan termasuk legend. Meski telah berjalan selama lebih dari empat dekade, kualitas lontong balap ini tetap terjaga.
Lontong Balap Garuda terdiri dari lontong, tahu goreng, tauge, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal dipadu kuah segar. Sate kerang dan segelas es kelapa muda tentu akan menambah kenikmatannya.
Lokasi: Jalan Embong Malang No.38, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 08.00 – 23.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp 15 ribu hingga
5. Sate Klopo Ondomohen
Makanan legendaris yang terakhir adalah Sate klopo. Warung makanan ini yang telah berdiri sejak 1945. Sate klopo Ondomohen merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang memiliki ciri khas parutan kelapa dalam bumbunya. Sehingga sate ini memiliki cita rasa yang lebih gurih, jika dibandingkan dengan sate-sate lainnya.
Tak hanya menggunakan daging sapi, warisan kuliner lokal ini juga bisa memakai daging ayam. Potongan bawang merah dan cabai bersama serundeng saat disajikan membuat siapapun yang mencicipinya merasakan perpaduan asin, manis, pedas, dan gurih dari sate klopo.
Lokasi: Jalan Walikota Mustajab Nomor 36, RT 1 RW 5, Ketabang, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur
Jam Operasional: Setiap hari pukul 07-00-22.00 WIB
Harga: untuk harga sate-satean mulai dari Rp 27 ribu hingga Rp 40 ribu
Beragamnya kuliner legendaris ini menjadikan Surabaya sebagai surga bagi wisatawan kuliner. Setiap sudut kota menyimpan cerita, baik dari sisi cita rasa maupun sejarahnya. Para penikmat kuliner dapat menelusuri perjalanan waktu melalui setiap gigitan, menjadikan Surabaya bukan hanya tempat menikmati makanan, tetapi juga mempelajari budaya melalui kulinernya.
Penulis: Anwar Arya W (Mahasiswa Magang UTM)