Kota Malang, blok-a.com – Di sepanjang Jalan Gede, berjejer pedagang makanan dan minuman yang menyajikan beragam kuliner lezat, terutama yang berada di dekat SMAK St Albertus, yang sering disebut sebagai Dempo.
Salah satu warung kuliner yang menjadi favorit di area ini adalah Gado-gado Pak Atim. Warung ini dinamai sesuai dengan pendirinya, yaitu Pak Atim, yang telah berjualan sejak tahun 1960-an.
Awalnya, Pak Atim menjajakan gado-gadonya dengan cara berkeliling menggunakan pikulan di sekitar daerah tersebut. Namun, ketika jam istirahat sekolah tiba, dia selalu mangkal di Dempo untuk melayani para pelajar.
Warung ini menawarkan hidangan yang tak kalah lezatnya dengan gado-gado lainnya. Terdiri dari beragam sayuran segar seperti kubis, selada, timun, tauge, tahu goreng, telur rebus, dan lontong yang disiram dengan bumbu kacang kental.
Kerupuk dan emping melinjo juga disediakan sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan manis menjadi ciri khas tersendiri yang membuatnya disukai banyak orang.
Bagi yang menyukai rasa pedas, tersedia pula sambal dengan irisan bawang merah sebagai pelengkap. Bisa juga lho memesan kerupuk siram sambalnya yang mantap saja.
Cucu dari Pak Atim yang kini mengelola warung tersebut. Setiap harinya warung ini mampu menjual ratusan porsi gado-gado setiap harinya, bahkan bisa mencapai 250 porsi saat hari-hari sekolah.
Tak hanya menyajikan hidangan gado-gado, kedai ini juga menjual bumbu gado-gado dalam berbagai ukuran, bahkan telah memasarkannya melalui marketplace dan layanan ojek online.
Gado-gado Pak Atim menjadi favorit bagi berbagai kalangan, dari anak-anak sekolah hingga karyawan kantoran. Banyak pula alumni dari SMAK Dempo yang datang untuk kembali menikmati hidangan favorit masa sekolah mereka.
Tak heran kedai ini selalu ramai tidak hanya oleh pelanggan yang ingin menikmati gado-gadonya tapi juga mereka yang bernostalgia masa dahulu.
Dengan harga Rp 20 ribuan per porsi, Gado-gado Pak Atim menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Warung ini buka setiap hari kecuali Jumat, mulai pukul 09.00 hingga 16.00 WIB.