BLOK-A – Bagi kamu yang merupakan pencinta sandwich atau penggemar drama Korea, rasanya sudah tidak asing dengan Subway, restoran cepat saji yang menjual sandwich sebagai menu utamanya.
Popularitas Subway tak perlu diragukan lagi. Perusahaan asal Amerika Serikat ini terkenal di seluruh dunia. Restoran ini juga kerap kali muncul dalam beberapa drama Korea.
Lalu, bagaimana awal mula restoran Subway ini muncul dan menjadi gerai makanan cepat saji terkenal di dunia sampai sekarang?
Pendirinya Butuh Uang untuk Lanjut ke Perguruan Tinggi
Fred DeLuca adalah sosok di balik restoran Subway ini. Pada usia 17 tahun, ia mendirikan restoran cepat saji Subway untuk memenuhi kebutuhan biaya guna melanjutkan pendidikan tingginya.
DeLuca tidak berjuang sendirian. Kala itu, ia bertemu dengan teman orang tuanya bernama Dr Peter Buck yang menyarankan untuk membuka sandwich agar bisa berkuliah.
Buck pun menjadi investor agar gerai sandwich tersebut segera terwujud.
Buka Pertama Kali Pada 1965
Gerai pertama Subway pertama kali dibuka pada 28 Agustus 1965 silam, yang berlokasi di Bridgeport, Connecticut, Amerika Serikat.
Saat itu, satu buah sandwich dijual dengan harga USD 49-69 sen. Jika sesuai kurs saat ini, maka harga tersebut sama dengan sekitar Rp 7000 – Rp 10 ribuan. Sementara saat ini, harga sandwich Subway dijual seharga USD 5 atau sekitar Rp 71 ribuan.
Saat Awal Buka Belum Memakai Nama Subway
Pada awal pendirian gerai, DeLuca masih memakai Pete’s Super Submarines sebagai nama gerai sandwich-nya.
Barulah pada 1968 saat peresmian gerai ke-5, Pete’s Super Submarines diganti menjadi Subway.
Punya 200 Cabang dalam 16 Tahun Buka
Melansir Business Insider, Sabtu (5/12), Subway memiliki 200 gerai pada 1981 silam di penjuru Amerika Serikat dalam kurun waktu 16 tahun setelah pertama kali dibuka.
Hebatnya, pada hari pertama pembukaan, semua roti sandwich selalu terjual habis. Selanjutnya pada 1990, Subway membuka gerainya yang ke-5000. Wow!
Harga Waralaba Termurah
Waralaba menjadi kunci sukses Subway. Mereka menawarkan harga murah untuk sebuah pembukaan franchise.
Tarif untuk membuka franchise Subway sekitar USD 116 ribu – 263 ribu. Harga tersebut termasuk murah jika dibandingkan dengan gerai McDonald’s yang memiliki penawaran franchise mencapai USD 1 hingga 2,2 juta.