Kota Malang, blok-a.com – Kuliner di Malang memang tak pernah ada habisnya, kali ini ada lagi yang unik.
Keunikan itu hadir di kedai yang baru buka di Malang. Kedai ini menyajikan menu kuliner utama khas Manado, salmon krispi dan rahang tuna yang viral akhir-akhir ini di Malang.
Kalian bisa menemukan kuliner unik khas Manado ini di Warung Ikan Asap Bersama Jaya yang berada di dalam area Pasar Dinoyo Kota Malang.
Jika ingin berkunjung, pembeli harus masuk ke dalam Pasar Dinoyo atau parkiran Mall Dinoyo Malang. Warung ini buka setiap harinya mulai pukul 17.00 WIB hingga habis.
Selain menyajikan menu utama yang unik, kedai ini juga menyajikan menu lain, diantaranya yakni ayam asap/bakar/goreng. Kemudian, telur barendo, cah kangkung, sawi kriwil dan masih banyak lainnya.
Untuk sambalnya, kalian bisa request sesuai selera dengan pilihan sambal dabu-dabu dan sambal tomat segar. Cara penyajiannya pun selalu fresh, artinya jika ada pembeli baru dimasak. Sehingga saat disantap makanan masih dalam keadaan hangat.
Kelezatan rahang tuna asap yang dibumbu khas dengan cita rasa rempah yang kental, menjadikan menu satu ini jadi primadona. Daging yang lembut bercampur dengan sambal yang fresh juga menjadi perpaduan yang lezat.
Selain itu, menu primadona lainnya yakni salmon krispi. Menu ini juga tak kalah menarik dibandingkan menu lainnya. Sebab, menu satu ini masih jarang ditemui di Kota Malang.
Perpaduan yang lezat, dengan tekstur kriuk di luar lembut di dalam. Porsi yang diberikan juga cukup besar dengan harga yang cukup bersahabat dengan kantong pelajar.
Warung ini membandrol makanan yang relatif murah, yakni mulai dari Rp10 ribu hingga Rp25 ribu perporsinya. Bagi kalian wisatawan mauapun warga Kota Malang wajib cobain kuliner khas Mando satu ini, dijamin bakal ketagihan. (ptu/bob)