Kota Malang, blok-a.com – Sebagai kota pelajar, Malang kembali menjadi surga kuliner bagi para penggemar makanan khas dari berbagai daerah.
Salah satu yang sedang mencuri perhatian adalah keberadaan kuliner khas Jawa Barat di Kota Malang. Namanya Warung Djabar.
Bagi mahasiswa rantau atau siapa saja yang merindukan cita rasa khas Tanah Pasundan, kedai ini menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera dengan harga yang ramah di kantong.
Salah satu menu yang paling favorit adalah Soto Mie Bogor, hidangan yang menyajikan perpaduan mie kunir dengan kuah soto yang bening dan kaya rempah.
Soto Mie ini memiliki cita rasa yang khas, dengan kaldu daging yang gurih, ditambah dengan irisan daging ayam, seledri, dan tomat yang memberi sensasi segar di setiap suapan. Sedangkan mie kunir yang kenyal menjadi pelengkap yang sempurna.
Kedua, menu yang sedikit berbeda dari soto jawa timuran pada umumnya. Soto Mie Oseng, menu ini menggabungkan soto mie yang digoreng bersama dengan potongan daging dan sayuran yang ditumis, disajikan di atas nasi hangat.
Sensasi pedas dan gurih dari osengan berpadu dengan kenikmatan kuah soto mie yang segar. Menu ini bukan hanya mengenyangkan, tetap juga memberikan pengalaman kuliner baru bagi luar orang Jabar.
Ketiga ada Bakso Bening Kwetiau, menu ini cukup berbeda bakso pada umumnya, menyuguhkan bakso degan kwetiau sebagai pengganti mie atau bihun.
Kuah bening yang segar dengan cita rasa kaldu sapi yang kaya, berpadu dengan kwetiau yang kenyal, menjadikan setiap suapan terasa istimewa.
Dilengkapi dengan bakso daging sapi yang empuk dan aneka pelengkap seperti tahu, seledri, dan bawang goreng, bakso ini siap memanjakan lidah terlebih saat suasanya mendung.
Tak hanya hidangan utama, berbagai camilan khas Jawa Barat juga hadir untuk memuaskan rasa lapar ringan di Warung Djabar. Beberapa pilihan camilan seperti cireng, cibay, cireng rujak, cireng isi ayam menjadi favorit pengunjung.
Di Warung Djaba, harga menunya relatif terjangkau, mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu per porsi. Tentu harga ini menjadikan kedai ini pilihan tepat bagi mahasiswa yang merindukan cita rasa kampung halaman tanpa harus merogoh kocek dalam.
Kedai ini buka setiap harinya, mulai dari pukul 10.00 WIB hingga 19.00 WIB. Anda bisa datang lebih awal sebelum jam oprasional tutup untuk mendapatkan pilihan menu yang lengkap. (ptu/bob)