Kota Malang, blok-a.com – Berburu kuliner unik di Malang memang tak ada habisnya. Selain unik, inovasi yang disajikan tentunya juga tak pernah gagal. Salah satunya yakni mie ayam goreng di Kedai Mie Ayam dan Bakso Solo Pak Ratin Tunggal Rasa.
Lokasinya tak jauh dari pusat kota, tepatnya di Jalan Puncak Borobudur, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Kedai ini menyajikan satu-satunya mie ayam goreng di Kota Malang.
Pada umumnya, mie ayam disajikan dengan kuah kecap yang kental dan memiliki rasa cenderung manis dan gurih. Namun, berbeda dengan mie ayam satu ini.
Usai dimasak selayaknya mie ayam seperti umumnya, mie yang disajikan di mangkok itu justru digoreng kembali diatas api yang cenderung kecil. Mie berkuah tersebut dimasak hingga kuahnya meneresap.
Selain cara memasaknya, tidak ada berbedaan yang signifikan pada mie ayam goreng satu ini. Seperti sayur sawi, ayam suwir khas mie ayam dan pangsit goreng juga masih dihidangkan usai di masak.
Rasanya unik, cenderung legit dari bumbu yang meresap sempurna. Bagi Anda pecinta mie ayam, kedai ini bisa jadi opsi wisata kulineran untuk mencicipi hidangan yang berbeda.
Selain mie ayam goreng, di sini juga menyajikan aneka mie ayam, bakso solo, capjay, kwetiau dan bihun kuah ataupun goreng yang tak kalah lezat. Toping bakso, ceker ayam, kepala ayam, telur pindang juga tersedia lengkap.
Selain mie dan bakso, di kedai ini juga menyajikan menu nasi babat gongso dan nasi goreng yang wajib dicoba. Anda bisa pesan makanan ini dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan.
Menu minumannya gak neko-neko, hanya ada es teh atau teh anget, es jeruk atau jeruk anget dan kopi hitam. Namun harga tak perlu diragukan lagi, makanan di sini disajikan dengan porsi melimpah dan ramah di kantong.
Hanya dengan merogoh kocek Rp10 ribu, Anda sudah dapat menikmati kelezatan mie ayam goreng di Kota Malang. Sedangkan menu lainnya dibanderol mulai Rp 8 ribu hingga Rp 18 ribu per porsi.
Kedai Mie Ayam dan Bakso Solo Pak Ratin Tunggal Rasa buka setiap harinya, Anda bisa datang mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. (ptu/bob)