Kota Malang, blok-a.com – Sajian kuliner di Kota Malang selalu ada saja gebrakan barunya. Selain menu lokal, di Kota Pendidikan ini Anda juga bisa menemukan kuliner khas daerah lain. Seperti yang jadi andalan di Madura, sate.
Salah satu sate madura yang terkenal di kalangan mahasiswa yakni Sate Madura di Jalan Gajayana, No.576, Kelurahan Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Tepatnya berada di sebelah Sardo Swalayan.
Berlokasi sangat strategis, tepat di pusat kampus Kota Malang. Kuliner satu ini selalu ramai diburu para mahasiswa, karena rasanya yang nikmat dan harga yang bersahabat.
Selain menu sate ayam dan kambing, ada menu yang unik di warung sederhana ini, Anda bisa mencicipi menu yang tak banyak hadir ke kedai sate khas madura lainnya. Yakni, sate kelapa Arudam.
Sate kelapa Arudam memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan dengan sate pada umumnya. Daging yang digunakan biasanya adalah daging ayam atau kambing yang dipotong dadu dan ditusuk pada tusukan bambu.
Yang membuatnya istimewa adalah balutan kelapa parut yang dibakar, memberikan aroma dan rasa yang khas. Ketika dibakar, kelapa parut ini menciptakan lapisan crispy yang menambah tekstur saat digigit.
Saat mencicipinya, kombinasi antara daging yang empuk dan gurihnya kelapa parut yang sedikit manis menciptakan perpaduan rasa yang unik.
Ditambah lagi dengan bumbu kecap yang biasanya disajikan sebagai pendamping, setiap suapan menawarkan sensasi yang menggugah selera.
Harga yang ditawarkan juga masih ramah di kantong mahasiswa, satu porsi yang berisi 10 tusuk sate dibanderol mulai dari Rp20 ribuan.
Rasa yang lezat dengan potongan sate yang melegakan, menjadikan kuliner satu ini wajib dicoba.
Warung sate arudam ini biasanya buka mulai sore hingga malam hari, tepatnya pukul 17.00 WIB hingga 22.00 WIB atau hingga habis. (ptu/lio)