Surabaya, Blok-a.com – Bulan Ramadan selalu menjadi momen spesial bagi umat Muslim untuk berkumpul bersama keluarga atau teman, salah satunya melalui buka bersama (bukber).
Dalam momen ini, The Southern Hotel Surabaya menawarkan pengalaman buka puasa yang unik bertema Middle East Feastival dengan menyajikan hidangan khas Timur Tengah yang menggugah selera.
Executive Chef The Southern Hotel Surabaya, Sarto, menyatakan bahwa mereka berkomitmen untuk menyajikan hidangan terbaik dengan rasa otentik Timur Tengah.
“Kami sangat mengapresiasi banyaknya respon positif yang kami terima. Kritik dan saran yang masuk juga menjadi bahan evaluasi kami untuk terus meningkatkan kualitas, tidak hanya selama Ramadan, tapi juga untuk operasional restoran ke depannya,” ujar Sarto.
Hidangan khas Timur Tengah memang menjadi daya tarik utama dalam menu buka puasa kali ini, terbukti dengan banyaknya pengunjung yang memberi respons positif.
“Ini pertama kalinya saya menikmati kambing guling utuh sebesar ini, serta berbagai atraksi dari penyajian makanan seperti Tahmer Hindi, Shawarma, live show penyajian kopi Turki, dan teh tarik yang sangat menghibur,” ujar Mutmainah, pengunjung The Southern Hotel Surabaya.
“Meskipun datang berdua dengan pacar, restoran yang penuh ini tetap memberikan suasana Ramadan yang khas Timur Tengah,” tambah Iqbal, pengunjung lainnya.
Berdasarkan pencapaian tahun lalu yang berhasil mencapai lebih dari 8.000 paket, Budi Whyu Utomo, Food & Beverage Manager, optimis dapat mencapai target kenaikan 10% tahun ini.
Dalam 10 hari pertama Ramadan, The Southern Hotel Surabaya sudah menerima lebih dari 2.500 reservasi, oleh karena itu Budi yakin akan melampaui 8.000 paket.
“Kan masih ada 10 hari kedua dan ketiga, jadi bisa tembus di atas 8000 pack,” ujar Budi.
Tak hanya menawarkan hidangan lezat, The Southern Hotel Surabaya juga menyajikan hiburan live music yang menemani waktu berbuka.
Menariknya, setiap hari hotel ini membagikan berbagai voucher, seperti perawatan wajah gratis, diskon untuk paket umrah, kupon belanja baju lebaran, serta mukenah dan logam mulia yang akan diberikan kepada pengunjung setiap minggunya.
Untuk reservasi lebih lanjut, hubungi Hotline Service di 08113388995 atau cek postingan di akun Instagram @thesouthernhotelsurabaya. (ric)