Kota Malang, blok-a.com – Berlibur ke Kota Malang saat momen libur panjang 2025, tak lengkap rasanya jika tak mampir untuk kuliner. Salah satu yang wajib dikunjungi ialah Kedai Baratuna.
Kedai spesialis olahan ikan laut bakar ini menjadi pilihan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Malang.
Kedai Baratuna ini berlokasi di tengah pusat kota, tepatnya di Jalan Wuni, Nomor 1, Kelurahan Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Jaraknya hanya kurang lebih 5 menit dari Kayutangan Heritage dan kurang lebih 10 menit dari Stasiun Malang.
Aneka pilihan ikan laut, dengan menu andalan ikan tuna bakar dan ikan marlin. Dua jenis ikan laut dalam ini diolah dengan bumbu marinasi kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate.
Usai ditusuk, daging dilumuri dengan bumbu oles rahasia yang medok, hingga meresap pada lapisan daging paling dalam.
Ikan yang diolah selalu fresh, daging tebal manis, gurih, berpadu dengan bumbu asin, pedas, manis yang cocok di lidah. Proses pembakaran yang benar, juga menambah rasa smoky yang lezat.
Bagi pecinta pedas, di sini Anda akan dimanjakan dengan beragam pilihan sambal yang menggugah selara, mulai dari sambal dabu-dabu, sambal rica, sambal matah dan sambal kecap yang tak boleh terlewatkan.
Selain sate tuna dan sate marlin, nasi baratuna juga wajib dicoba. Menu rahang tuna yang dibakar dengan sempurna, ditambah satu porsi nasi pulen, sambal dabu-dabu, dan aneka lalapan menjadi menu yang paling banyak dilirik.
Untuk satu porsi nasi baratuna dibanderol dengan harga Rp 28 ribu per porsi. Sedangkan untuk sate tuna dan sate marlin dibanderol mulai Rp12 ribu per tusuk.
Harga yang murah meriah dengan cita rasa yang lezat, Kedai Baratuna ini bisa jadi pilihan kulineran di Kota Malang saat momen libur panjang Isra Miraj dan tahun baru Imlek 2025. (ptu/bob)