KOTA BATU – Taman wisata terbaru dari Jatim Park Group, Batu Love Garden (Baloga) tidak ada habisnya menyimpan rahasia menarik. Salah satu yang jarang kita dengar adalah koleksi tanaman yang buahnya bernama araza.
Buah araza atau araca boi (Eugenia stipitata) merupakan tanaman tropis dengan bibit pohon buah yang berasal dari daerah hutan hujan. Buah ini berkembang di daerah hutan Amazon di Brazil, Ekuador, dan Kolombia. Buah ini dapat tumbuh subur di dataran rendah maupun dataran tinggi.
Buah araza punya bentuk kecil-kecil dan terasa sangat asam untuk dimakan langsung, namun bisa diolah menjadi jus, es krim, atau olahan lainnya dengan rasa menyegarkan.
Araza merupakan tanaman perdu atau pohon kecil dengan tinggi 2,5 meter sampai 10 meter. Pohonnya memiliki ranting-ranting bercabang banyak dan batang-batangnya berwarna kemerahan. Bentuk daunnya adalah daun sederhana, berlawanan, berbentuk elips dan oval.
Buah araza atau araca boi mengandung tingkat asam yang sangat tinggi, rata-rata mencapai pH 2.4 lho!
Buah ini cocok sekali untuk dijadikan jus dan kualitasnya bagus untuk diproduksi. Selain itu, kandungn lain dari araza adalah buah ini juga mengandung nitrogen, potasium, sedikit protein, serat atau fibre, aneka vitamin dan asam amino yang baik untuk tubuh.
Jika ingin dimakan langsung, saran penyajian terbaiknya adalah kita harus tambahkan gula untuk sedikit menutupi rasa asamnya.
Anda dapat menemukan buah araza di area Tropical Fruit Garden. Di area edukasi buah ini, ada ratusan pohon-pohon buah lainnya yang juga unik dan menarik untuk dipelajari.
Selain buah araza, Anda bisa berkeliling lagi di Baloga untuk melihat jenis buah-buahan lainnya yang juga unik dan jarang ditemukan. Seperti buah miracle fruit, buah murbei, dan masih banyak lagi.