Blok-a.com – Jombang, yang dikenal sebagai “Kota Santri” juga memiliki khasanah kuliner dengan cita rasa khas yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga camilan sederhana, berikut lima rekomendasi kuliner legendaris di Jombang, lengkap dengan lokasi, jam buka, dan kisaran harga berdasarkan informasi terkini.
1. Pecel Pincuk Bu Djiah
Pecel Pincuk Bu Djiah merupakan tempat recommended untuk menikmati cita rasa hidangan khas Jawa ini di Jombang. Telah berdiri sejak tahun ’90-an, warung ini menawarkan cita rasa autentik nasi pecel. Bumbu kacangnya kental, gurih, dengan perpaduan manis dan pedas yang sempurna, disajikan bersama sayuran segar, rempeyek renyah, dan pilihan lauk seperti tempe goreng atau telur.
- Lokasi: Jl. KH. Wahid Hasyim No. 9, Kec. Jombang, Kab. Jombang
- Jam Buka: 07.00–12.00 WIB
- Harga: Rp12.000–Rp20.000 per porsi
2. Rawon Rosobo
Rawon Rosobo adalah destinasi wajib bagi pecinta rawon di Jombang. Kuah hitam pekat dari kluwek, daging sapi empuk, dan tauge segar menciptakan harmoni rasa yang kaya dan hangat. Selain rawon, warung ini juga menyajikan menu lain seperti penyetan cumi, nasi rames, ayam goreng, dan bakso. Namun, rawon tetap menjadi primadona, dengan konsumsi daging sapi mencapai tiga kuintal per hari.
- Lokasi: Jl. Raya Mojoagung No. 191, Kademangan, Kec. Mojoagung, Jombang
- Jam Buka: 05.30–21.00 WIB
- Harga: mulai Rp30.000 per porsi
3. Nasi Kikil Bu Tandur
Berdiri sejak 1947, Nasi Kikil Bu Tandur adalah salah satu kuliner legendaris Jombang yang wajib dicoba. Disajikan di atas pincuk daun pisang, kikil empuk dengan kuah gurih pedas beraroma daun jeruk dan lengkuas menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Hidangan ini sering dipadukan dengan sayur lodeh pepaya, dengan tambahan lauk seperti paru, babat, atau hati sesuai selera.
- Lokasi: Jl. KH. Hasyim Asy’ari No. 144, Mojosongo, Kec. Diwek, Jombang
- Jam Buka: 15.00–22.00 WIB (atau hingga habis)
- Harga: Rp25.000–Rp35.000 per porsi, tambahan lauk mulai Rp10.000
4. Nasi Lodeh Mbok Semah
Warung Nasi Lodeh Mbok Semah di Dusun Kapas, Desa Dukuhklopo, kuliner merakyat autentik yang telah eksis sejak 1980-an. Menggunakan resep turun-temurun dan dimasak dengan kayu bakar, nasi lodeh ini disajikan dengan kuah tewel (nangka muda) yang gurih, dipadukan dengan aneka lauk seperti empal, babat, paru, jantung, atau telur ayam. Penyajian di pincuk daun pisang menambah aroma khas yang sulit dilupakan.
- Lokasi: RT.05/RW.02 Dusun Kapas, Desa Dukuhklopo, Kec. Peterongan, Jombang
- Jam Buka: 16.00–20.00 WIB (atau hingga habis)
- Harga: Rp10.000–Rp15.000 per porsi, paket lengkap dengan lauk Rp20.000
5. Ketan Merdeka
Ketan Merdeka juga merupakan camilan legendaris yang wajib dicoba di Jombang. Menyuguhkan ketan putih atau hitam yang pulen disajikan dengan parutan kelapa segar dan taburan kedelai halus, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang sederhana namun memikat. Warung yang berdiri sejak 1960-an ini telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Jombang, dengan resep turun-temurun yang tetap konsisten.
- Lokasi: Jl. Gus Dur No. 29, Candi Mulyo, Kec. Jombang
- Jam Buka: 05.30–10.00 WIB
- Harga: Rp6.000–Rp10.000 per porsi
(mg2/gni)
Penulis: Muhammad Naufal Abiyyu (Mahasiswa Magang UTM Bangkalan)