BLOK-A – Bakar-bakar alias barbecue dengan memanggang daging saat merayakan tahun baru sudah menjadi tradisi sebagian besar orang. Namun, kebanyakan merasakan perut mereka menjadi tak nyaman setelah menyantap daging berlebih.
Melansir Food NDTV, Jumat (1/1), berikut beberapa minuman yang cocok dikonsumsi setelah makan daging untuk melancarkan pencernaan.
1. Teh peppermint
Peppermint memiliki mentol yang dapat membantu meredakan kembung, gangguan pencernaan, dan mual. Sehingga minuman seperti teh peppermint cocok dikonsumsi setelah makan daging.
2. Cuka sari apel
Minuman cuka sari apel mengandung probiotik sehat yang membantu memperkuat usus dan memulihkan fungsinya. Tambahkan satu sendok makan cuka sari apel ke dalam segelas air.
3. Teh herbal
Menyeruput teh herbal bisa membantu meningkatkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan dan meredakan efek rasa tidak nyaman pada pencernaan.
Minuman teh herbal tersebut antara lain adalah teh chamomile, teh sawi putih, teh hijau, dan lainnya.
4. Minuman mengandung kunyit
Kunyit dikenal sebagai tanaman rempah dengan khasiat sebagai anti-inflamasi dan juga anti bakteri serta kaya antioksidan. Semua manfaat tersebut karena adanya senyawa kurkumin pada kunyit.
Kandungan ini pula yang dapat meredakan rasa tidak nyaman pada perut yang disebabkan oleh makan daging berlebihan.
5. Minuman lemon
Minuman pedas dikenal bisa meredakan rasa tidak nyaman pada pencernaan dan lemon yang ditambahkan ke dalamnya bisa baik. Menambah manfaat lebih. Raciklah lemon dengan air panas, bisa juga tambahkan madu. Ramuan minuman ini akan membantu merangsang hati untuk mendetoksifikasi tubuh.