BLOK-A – Kota Batu ternyata pernah menjadi tempat wisata untuk orang-orang Belanda di awal abad ke-19. Pada masa itu, daerah ini terkenal dengan sebutan “De Klein Switzerland” atau Swiss kecil di Pulau Jawa karena keindahannya.
Berawal dari sejarahitu lah, El Hotel Kartika Wijaya kemudian mengeluarkan produk roti klasik adaptasi dari resep kuno khas Belanda. Roti klasik itu bernama Roti bluder atau blorder.
Sejarahnya, roti bluder ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, awalnya diperkenalkan oleh orang Eropa. Setelah itu, roti yang bertekstur empuk dan lembut ini menjadi populer untuk santapan wajib para bangsawan.
Roti bluder buatan él Roti ini sengaja dibuat untuk lebih menghidupkan suasana De Klein Swiss, kombinasi yang sempurna antara resep kuno belanda dan kesejukkan serta keindahan tempat tersebut.
Saat ini, Roti bluder keluaran éL Roti menjadi produk best seller di kalangan kaum milenial yang kelezatannya selalu dirindukan. Varian yang selalu dicari yakni, bluder original, cokelat dan keju yang dikemas dengan lebih modern.
Harganya cukup beragam antara lain, bluder original Rp 7 ribu/pcs, rasa coklat atau keju Rp 8 ribu/pcs dan bluder mix Rp 75 ribu/10 pcs.
Buat yang tertarik untuk mencoba roti, kamu bisa memesan melalui WA +62 813-3425-9696 atau dapat berkunjung ke éL Hotel Kartika Wijaya, Kota Batu. Jika kamu berkunjung langsung, maka kamu bisa melihat langsung roti yang sudah tertata rapi di counter front office, tentunya Roti ini bisa dinikmati sambil bersantai.