Blok-a.com – Kayutangan merupakan salah satu kawasan kuliner populer di Kota Malang. Di antara banyak pilihan tempat makan, Kedai Kayoe Bakar menjadi salah satu yang menarik untuk dikunjungi, khususnya bagi pencinta hidangan claypot.
Kedai ini terletak di Jalan Jenderal Basuki Rahmat No. 6E, Kauman, Klojen, Kota Malang, tepatnya di deretan pertokoan Kayutangan. Lokasinya yang strategis membuatnya mudah diakses, terutama setelah berwisata ke Kampung Kayutangan Heritage.
Jam operasional Kedai Kayoe Bakar cukup fleksibel. Pada hari Selasa hingga Kamis, kedai buka mulai pukul 16.00 sampai 22.00 WIB. Sementara pada hari Jumat hingga Minggu, kedai melayani pengunjung lebih lama, yaitu dari pukul 16.00 hingga 23.00 WIB.
Meski bangunannya sederhana, suasana kedai cukup nyaman untuk bersantap. Letaknya di tepi jalan memungkinkan pengunjung menikmati suasana lalu lintas Kota Malang di malam hari. Salah satu keunikan dari kedai ini adalah konsep dapur terbuka. Pengunjung dapat langsung melihat proses memasak yang menggunakan teknik api besar, menciptakan pengalaman makan yang berbeda. Aroma masakan yang tercium dari dapur juga menambah selera makan.
Menu utama di Kedai Kayoe Bakar berbasis nasi dan mie dengan berbagai pilihan olahan. Beberapa menu yang paling diminati adalah nasi telur kocok, nasi goreng claypot, mie claypot, serta soun atau kwetiau claypot.
Setiap menu memiliki beberapa varian dengan harga mulai dari Rp24.000. Selain itu, pengunjung dapat memilih berbagai jenis saus seperti laksa, mala, kungpao, butter caramel, asam manis, dan lada hitam. Tersedia pula pilihan porsi reguler maupun jumbo, sesuai dengan selera masing-masing.
Selain menu di atas, kedai ini juga menawarkan hidangan lain seperti bubur claypot dan soup claypot. Tersedia pula menu ala carte seperti ayam krispi dan udang krispi, serta beberapa pilihan lainnya. Semua menu disajikan dalam claypot sehingga kehangatannya tetap terjaga hingga makanan habis disantap.
Untuk camilan, kedai ini menyediakan berbagai pilihan seperti bola singkong jadoel, tempe mendoan, corn ribs, tahu walik, siomay goreng, dan kekian goreng. Harga camilan berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000.
Minuman di Kedai Kayoe Bakar juga tak kalah menarik karena diracik dari berbagai rempah yang menyehatkan. Salah satunya adalah Kekang Bumi yang mengandung kencur, kayu manis, bunga lawang, dan mint. Ada juga minuman bernama Jaka yang terbuat dari jahe, kayu manis, dan mint.
Untuk informasi lebih lengkap mengenai menu dan daftar harga, pengunjung dapat melihat langsung melalui akun Instagram resmi @kedaikayoebakar. (hen)