Kota Malang, blok-a.com – Berburu kuliner selalu jadi tujuan yang tak boleh terlewatkan jika berkunjung ke Malang. Berbagai kuliner menggugah selera selalu berhasil memanjakan lidah para pengujungnya.
Mulai dari kuliner viral, kuliner khas Malang hingga kuliner legendaris, semua tersedia dan siap menggoyangkan lidah para wisatawan dari penjuru kota.
Baru-baru ini, jagat raya Malang juga dihebobkan dengan menu kuliner yang berlokasi di dalam gang sempit. Tak ayal, jika tempat makan ini dijuluki dengan kuliner hidden gem, karena lokasinya yang tersembunyi.
Namanya, Depot Naga kembar, berlokasi di Jalan Cokroaminoto, Kelurahan Klojen, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Tepatnya berada di dalam Gang Surabi Imut, depan Pasar Klojen, Kota Malang.
Naga Kembar merupakan depot makan yang menyajikan menu spesialis mangut dan lalapan. Meskipun berada di dalam gang sempit, namun warung ini tak pernah surut dari pembeli, karena memiliki cita rasa yang menggoda.
Ada berbagai pilihan mangut yang bisa Anda coba, yang pasti yakni mangut iklan lele, mangut ikan mujaer, mangut ayam, mangut bebek dan ada juga menu mangut ceker dan sayap yang tak boleh terlewatkan.
Jika memesan menu mangut, Anda perlu waktu yang cukup panjang karena proses memasaknya juga tidak sebentar. Lauk pilihan Anda, akan digoreng terlebih dahulu, kemudian disiram bumbu dan terakhir di bakar di atas bara api.
Meskipun proses memasainya terbilang cukup panjang, namun dipastikan rasa yang dihasilkan tidak akan mengecewakan lidah para pelanggan.
Kuah mangut yang gurih sedap dari perpaduan rempah pilihan, ditambah dengan rasa smoky dari proses pembakaran. Menjadikan kombinasi yang ciamik saat disajikan bersama nasi hangat.
Selain mangut yang jadi menu primadona, ada juga lalapan yang tak kalah menarik. Ada lalapan ayam, ikan mujaer dan ikan lele. Pilihan sambal di sini juga beragam, ada sambal bawang, sambal cabe ijo dan sambal tomat bagi Anda yang tak suka pedas.
Menu mangut dan lalapan ini bisa Anda padukan dengan menu urap-urap yang tak kalah menarik. Perpaduan gurih dari mangut, sangat cocok dinikmati bareng sayur yang segar dan bumbu urap yang medok.
Harganya juga masih ramah di kantong, untuk satu porsi mangut hanya dibandeol mulai dari Rp14 hingga Rp22 ribu per porsi. Sedangkan lalapan mulai Rp15 hingga Rp19 ribu per porsi.
Harga yang murah meriah, dengan sajikan rasa bintang lima, depot hidden gem ini bisa jadi wish list kulineran bagi warga maupun wisatawan saat berlibur ke Kota Malang. Depot Naga Kembar buka setiap harinya, mulai pukul 11.00 WIB hingga 21.30 WIB. (ptu/bob)