Kota Malang, blok-a.com – Bulan Desember hingga Februari merupakan bulan yang ditunggu-tunggu oleh para pecinta durian. Pasalnya, pada bulan itu menandai musim panen buah yang identik dengan durinya ini.
Saat ini khususnya di Kota Malang, terlihat bermunculan para penjual yang menjajakan buah durian ini di pinggir-pinggir jalan.
Choirunisa Devi Sandra, seorang penjual durian memberi informasi untuk memilih buah durian yang terbaik. Menurutnya, rasa terbaik buah durian bisa dilihat dari bentuk buah itu sendiri.
“Durian berbentuk bulat biasanya memiliki isi lebih banyak dibandingkan durian yang lonjong,” ujar Wanita yang sehari-hari berjualan dengan kendaraan pick up itu.
Selain itu, Devi melanjutkan, umumnya durian memiliki biji yang lebih kecil dengan berat yang lebih ringan. Sehingga, berat durian juga harus menjadi perhatian utama bagi para pembeli.
“Kalau durian berat, sering kali bijinya besar, jadi isinya lebih sedikit,” lanjutnya.
Kemudian, Devi mengungkapkan untuk memilih durian perlu dilihat tangkainya. Sebab hal ini m menjadi penanda kualitas durian tersebut. Ia menjelaskan, mayoritas pembeli selalu mengabaikan tangkai durian saat membeli.
“Pilihlah durian dengan tangkai yang pendek dan tebal, karena ini menunjukkan daging buah yang lebih tebal. Tangkai biasanya sering kali diabaikan, padahal sangat membantu dalam memilih buah berkualitas,” jelasnya.
Selain kedua faktor yang dijelaskan diatas, Menurut Devi aroma durian menjadi bagian penting saat membeli. Ia menyarankan pembeli untuk menghirup aroma durian terlebih dahulu sebelum memutuskan membelinya.
“Aroma durian adalah faktor lain yang tak kalah penting. Durian matang akan mengeluarkan aroma khas yang manis bercampur pahit” imbuhnya.
Terakhir, Devi menjelaskan durian dengan lima belahan di bagian bawah mayoritas memiliki isi yang lebih banyak dibandingkan dengan yang lain.
“Belahan lima sering jadi favorit pembeli, karena biasanya isi buahnya lebih penuh,” tutupnya. (yog/bob)