Malang, Blok-a.com – Siapa dari Anda yang suka nyeblak (makan seblak)? Makanan khas Sunda ini memang sudah menjelma jadi salah satu kudapan favorit lintas kota dan generasi. Hampir setiap kota dan kabupaten di Indonesia kini memiliki warung seblak, bahkan dalam beragam bentuk dan konsep. Mayoritas penikmatnya pun datang dari kalangan muda, terutama wanita, yang menggandrungi rasa pedas gurih khas dari bumbu bawang putih, kencur, dan cabai.
Awalnya, seblak hanya berupa kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu sederhana. Tapi setelah viral beberapa tahun lalu dan popularitasnya seolah tak pernah redup, kreasi seblak terus berkembang. Kini, Anda bisa menemukan seblak dengan beragam topping. Mulai dari sosis, bakso, ceker, hingga seafood dan keju mozzarella. Bahkan, konsep prasmanan pun mulai banyak dijumpai, salah satunya di Kota Malang.
Seblak prasmanan memungkinkan pembeli memilih sendiri topping sesuai selera dan bujet. Harganya pun relatif terjangkau, mulai dari seribuan hingga tiga ribuan per topping. Selain bisa menyesuaikan isiannya, beberapa tempat juga menyediakan level kepedasan ekstrem, tempat uji nyali sejati bagi para pecinta pedas!
Berikut daftar tempat makan seblak prasmanan di Kota Malang yang patut Anda coba:
1. Seblak Prasmanan Almeera
Lokasi: Jl. Gading No. 58, Gading Kasri, Kec. Klojen
Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.00 – 21.00
2. Si Bocah Kencur
Lokasi: Jl. Candi Panggung Barat No. 66D1, Mojolangu, Kec. Lowokwaru
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 21.30
3. Pengen Seblak
Lokasi: Jl. Genteng No. 16, Kasin, Kec. Klojen
Jam operasional: Setiap hari, pukul 12.00 – 20.00
4. Seblak SS
Lokasi: Jl. Mergan Lori Ruko Kavling 8, Kec. Sukun
Jam operasional: Setiap hari, pukul 12.00 – 20.00
5. Seblak Njedir
Lokasi: Jl. Jendral Ahmad Yani Utara No. 5, Polowijen, Kec. Blimbing
Jam operasional: Senin–Kamis dan Sabtu–Minggu: 11.00 – 22.00
Jumat: 12.30 – 22.00
6. Seblak Ngamok
Lokasi: Jl. Mertojoyo Selatan Blok B No. 10C, Merjosari, Kec. Lowokwaru
Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 23.00
7. Seblak Prasmanan Ineh
Lokasi: Jl. Bumiayu, Kec. Kedungkandang
Jam operasional: Selasa–Minggu, pukul 12.00 – 21.00
Dengan konsep self-service dan ragam level pedas, seblak prasmanan di Malang menyuguhkan pengalaman makan yang khas. Jadi, berani coba yang level terpedas? (mg2/gni)
Penulis: Siti Cholifah (mahasiswi magang STIMATA)