BLOK-A – Varian ikan dan sari laut akan selalu punya tempat tersendiri dalam dunia kuliner. Oleh karenanya, hal itu coba dihadirkan oleh Ijen Suites Hotel & Convention Malang. Mereka membuka promo bernama Kampung Mina Festival Ikan yang dijadikan sebagai surganya pecinta seafood.
Tersaji aneka menu ikan dan seafood dengan pilihan olahan yang dijamin akan memanjakan lidah dan selera para tamu. Terdapat beberapa jenis ikan yang dapat dipilih. Mulai dari ikan gurame, ikan tuna, kepiting, cumi dan lain sebagainya.

“Ada beberapa tamu kami yang merekomendasikan menu seafood. Di sisi lain, kami juga melihat bahwa menu ikan bisa memberikan pengalaman makan yang seru bagi para tamu. Jadi, tidak ada salahnya untuk menyajikannya dalam format yang bagus dan lengkap,” kata Izaun Nurin selaku Marketing Communication Ijen Suites Hotel & Convention.
Ikan-ikan tersebut kemudian dimasak langsung oleh koki dan juru masak berpengalaman. Anda dapat memilih untuk dibakar, digoreng, atau dikukus. Tersedia pula enam 6 jenis saus spesial yang akan menambah cita rasa sajian.

Blok-A menyarankan saus jamur dan saus blackpapper sebagai siraman untuk olahan udang goreng dan sate tusuk seafood. Gurih manisnya kedua saus ini menjadikan aroma dan rasa seafood lebih nendang.
Selain itu, ada pula pilihan olahan ikan-ikan khas Nusantara. Sebut saja Ikan Bumbu Kuning dan Ikan Bumbu Bali. Pilihan sayur mayur juga tersaji. Termasuk pula tujuh jenis sambal yang pasti akan memanjakan para penikmat kudapan pedas.

Kampung Mina digelar di Landbouw Restaurant Lantai 1 Ijen Suites Resort & Convention Malang setiap Sabtu selama Bulan Maret 2021. Dengan konsep all you can eat, harga perorangnya ada di angka Rp 125.000,- net/pax.
Kehadiran Kampung Mina Festival Ikan ini diharapkan sebagai pilihan untuj melepas penat setelah seminggu beraktifitas. Sepanjang acara akan dihibur pula dengan pagelaran musik langsung. Dengan suasana Landbouw Restaurant yang rindang pasti akan membuat para tamunya nyaman.